Casual dining
フィッシュマーケットのように活気溢れる
カジュアル・シーフードレストラン
2011年グアム政府観光局より
最優秀観光施設賞 (Most Outstanding Local Tourism Facility Award）受賞
2010年4月にオープンしたシーフードレストラン、「フィッシャーマンズ・コーブ」。アメリカ西海岸の漁師小屋を思わせるカジュアルな雰囲気の中、新鮮な食材を活かした豪快なシーフードやステーキの数々をお楽しみ頂けます。マヒマヒなどの南国ならではのバラエティに富んだシーフードが、店内ディスプレイにずらりと並び、その中から食材とお好みの調理法をお選び頂きますと、シェフがお客様のお好みに合わせて調理いたします。
迷ってしまった時には、スタッフにお任せ下さい！おすすめのシーフードと調理法をアドバイスさせて頂きます。和気あいあいとボリュームたっぷりの大皿料理を分け合う、豪快なお食事をお楽しみ下さいませ。
| フロア | プレミアタワー 1階 |
|---|---|
| 営業時間 | ランチ：12：00～19：00 ディナー：18：00～21：30（ラストオーダー21：00） |
| 座席数 | 150席 |
| 個室 | 1室（18席） |
| 備考 | ※料金には10％のサービスチャージが加算されます。 ※メニュー、料金は当日変更になる場合がございます。 |
【Seafood Mac Attack】
★シーフード・マック・アタック★
毎週月曜日のマックアタックメニュー！！
アメリカの家庭料理で有名はマカロニ＆チーズのディッシュ
フィッシャーマンズコーブ風のシーフードとのミックスをご用意いたしました♪
選べるメインディッシュ
*ロブスターマック＆チーズ
*シュリンプマック＆チーズ
*クラブマック＆チーズ
各メインにはサラダが付きます
*ご注文数には限りがございます
【BIG Shrimp FEST】
限定！毎週金＆土曜日
★ビッグ・シュリンプ・フェスタ★
シュリンプ盛りだくさん！のメニューをご用意しております
*から揚げシュリンプディッシュ
*ココナッツシュリンプセビーチェディッシュ
*照り焼きシュリンプディッシュ
各＄26.00
冷た～い氷バケツ入りボトルビール（バドワイザー）追加＄9.00
【Two-Days TAILS】
毎週火曜日＆木曜日の限定ディッシュ
豊富なロブスターメニューからお選び頂けます
マッシュルームとロブスターのテルミドール
焼きロブスターのシンガポール風黒胡椒ソース添え
蒸しロブスターのコチュジャンファイヤークラッカーソース
各ディッシュにはご飯、ガーリックグリーンサラダと本日の野菜が付きます
ロブスターディナーのご注文は限定数のみとなります
【Sea Food Feast Wednesdays】
毎週水曜日に登場！
スペシャルシーフードセレクション
２人前
サラダ＆ビール付き
【シーフードセレクション】
マニラクラブ、ブラックムール貝、アラスカンキングクラブレッグ
タイガーシュリンプ、ブラウンクラブ、ロブスターテイル
*11月1日から料金が＄95へ変更致しました
【フィッシャーマンズコーブ】シーフードマーケット
お好みの海鮮とお好みの調理法、ソースをお選び下さい
（ライス又は野菜が付きます）
★調理法★
蒸し/グリル/ソテー/フライ
★ソース★
ショウガ醤油風味/アナットソース/レモンシトラス/フィナデニソース
★海鮮★
サーモン、マヒマヒ、ムール貝、マッドクラブ、ロブスターなど
本日の新鮮メニューをご用意しております
【フィッシャーマンズコーブ】アラカルトメニュー例
★サラダ★
ロメインレタスのシーザーサラダ
フレッシュモッツァレラ
ダイナマイトクラブサラダ
★前菜★
カラマリクランチ
スモークサーモンアボガド春巻き
カニコロッケ
アヒポキ
海の財宝（3層皿の刺身タワー）
★パスタ★
ロブスターボロネーゼ
フルッティデルマールパスタ
★メインディッシュ★
プチ・フィレミニヨン
リブアイステーキ
ミックスグリルコンボ
サーモンのソテー
チリアンシーバス
味噌照り焼きチキン
アレルギー対応メニューや、食物に関して特別なご要望があるお客様は、レストランマネージャーまでお申し付け下さい。生の（または充分火の通ってない）卵や肉類を食べる事で、食物関連疾患リスクを高める事があります。
