Casual dining

Fisherman’s Cove
フィッシャーマンズコーブ

2011年グアム政府観光局より
最優秀観光施設賞 (Most Outstanding Local Tourism Facility Award)受賞

2010年4月にオープンしたシーフードレストラン、「フィッシャーマンズ・コーブ」。アメリカ西海岸の漁師小屋を思わせるカジュアルな雰囲気の中、新鮮な食材を活かした豪快なシーフードやステーキの数々をお楽しみ頂けます。マヒマヒなどの南国ならではのバラエティに富んだシーフードが、店内ディスプレイにずらりと並び、その中から食材とお好みの調理法をお選び頂きますと、シェフがお客様のお好みに合わせて調理いたします。
迷ってしまった時には、スタッフにお任せ下さい!おすすめのシーフードと調理法をアドバイスさせて頂きます。和気あいあいとボリュームたっぷりの大皿料理を分け合う、豪快なお食事をお楽しみ下さいませ。

フロア プレミアタワー 1階
営業時間 ディナー:18:00~21:30(ラストオーダー21:00)
座席数 180席
個室 2室(10-12席・20-25席)
備考 ※料金には10%のサービスチャージが加算されます。
※レストラン営業時間、場所、メニュー、料金は当日変更になる場合がございます。
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ディナー営業時間
  • 18:00~21:30(ラストオーダー21:00)
  • 【フィッシャーマンズコーブ】シーフードマーケット     *臨時休業中

     

    *現在臨時休業中です

     

    お好みの海鮮とお好みの調理法、ソースをお選び下さい

    (ライス又は野菜が付きます)

    ★調理法★

    蒸し/グリル/ソテー/フライ

    ★ソース★

    ショウガ醤油風味/アナットソース/レモンシトラス/フィナデニソース

    ★海鮮★

    サーモン、マヒマヒ、ムール貝、マッドクラブ、ロブスターなど

    本日の新鮮メニューをご用意しております

    • 【料金】
    • 【期間】
    • 月曜日~日曜日
    • 【備考】
    • ●営業時間 6:00~21:30(ラストオーダー21:00)
      時価販売を行っております。
      お選び頂いた食材の代金や、調理法などは係員が
      ご案内いたします
      ●料金には10%のサービスチャージが加算されます
      ●お子様用の椅子をご希望の際は、係員までお申し付け下さい
      ●アレルギー食品に関してのお問い合わせは、係員までお尋ね下さい

    【フィッシャーマンズコーブ】アラカルトメニュー例     *臨時休業中

     

    *現在臨時休業中です

     

    ★サラダ★

    ロメインレタスのシーザーサラダ

    フレッシュモッツァレラ

    ダイナマイトクラブサラダ

    ★前菜★

    カラマリクランチ

    スモークサーモンアボガド春巻き

    カニコロッケ

    アヒポキ

    海の財宝(3層皿の刺身タワー)

    ★パスタ★

    ロブスターボロネーゼ

    フルッティデルマールパスタ

    ★メインディッシュ★

    プチ・フィレミニヨン

    リブアイステーキ

    ミックスグリルコンボ

    サーモンのソテー

    チリアンシーバス

    味噌照り焼きチキン

    • 【料金】
    • $12.00~$45.00
    • 【期間】
    • 月曜日~日曜日
    • 【備考】
    • ●営業時間 6:00~21:30(ラストオーダー21:00)
      ●料金には10%のサービスチャージが加算されます
      ●お子様用の椅子をご希望の際は、係員までお申し付け下さい
      ●アレルギー食品に関してのお問い合わせは、係員までお尋ね下さい


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    レストラン & Bar

    アレルギー対応に関するご留意点

    アレルギー対応メニューや、食物に関して特別なご要望があるお客様は、レストランマネージャーまでお申し付け下さい。生の(または充分火の通ってない)卵や肉類を食べる事で、食物関連疾患リスクを高める事があります。