Fine dining
全米ベストシェフ ロイ・ヤマグチ氏がプロデュース。
グアムの新鮮食材をオリジナリティ溢れるアレンジで。
ロイズは有名シェフ ロイ・ヤマグチ氏によるフレンチをベースにアジアンテイストを融合させた料理をご提供しております。タモン湾を一望できるエレガントで落ち着いた雰囲気の店内ではバラエティ豊かな創作料理をお召し上がりいただけます。世界各国から取り揃えた種類豊富なワインとともにゆったりとお食事をご堪能ください。
隣接するロイズ・ラウンジでは豊富なワインやお飲み物各種、ロイズの前菜をご用意しております。
| フロア | プレミアタワー 1階 |
|---|---|
| 営業時間 | レストラン ランチ：（月～金）午前11時30～午後2時 ディナー：（月・火・木・日）午後5時30～午後9時 （金・土）午後5時30～午後10時 ラウンジ （月・火・木・日）午後5時30～午後9時 （金・土）午後5時30～午後10時 ライブエンターテイメント （金・土）午後6時30～午後９時30 ハッピーアワー月＆火、木～日午後5時30～午後7時 |
| 座席数 | 120席 |
| 個室 | 10席×2室（個室は8名から） |
| 備考 | 年齢制限：3歳以上のみ入場可 （2才までのお客様は入場ご遠慮願います） ※料金には10％のサービスチャージが加算されます。 ※レストラン営業時間、場所、メニュー、料金は当日変更になる場合がございます。 |
【クリスマス・コースランチ】
１２月２５日
午前１１時３０分～午後２時
＄60.00
クリーミーキャロット・ジンジャースープ
お口直し：マンゴーソルベ
メイン（１品お選び下さい）
グリル・ストリップロイン
トリュフガーリックマッシュポテト、ナチュラルデミソース
又は
スチーム・ハリバット（オヒョウ）
ご飯、ネギ＆生姜レリッシュ、醤油だしブロス添え
ストロベリーチーズケーキ
ラズベリーピューレ、バニラスポンジ、グラハムクラム
【ロイズ】ランチ
大人気！！
お洒落に楽しめるロイズレストランのランチタイム★
営業日：月曜日～金曜日 午前11時30分～午後2時
前菜、エントリー、デザートの中から一つずつお好きなメニューをお選び下さい
３セットメニューをご堪能下さい
▼メニューはこちらから▼
【ロイズラウンジ★レディースナイト】
毎週木曜日 午後５時３０分～午後９時30分
レディースへドリンク20％オフ！
ライブエンターテイメントと一緒に
ロイズラウンジでの一時をお楽しみ下さい
【ロイズ１２月★ディナースペシャル】
１２月１日～３１日
午後５時半～午後９時
＄65.00
前菜
ローストコーンスープ
エントリー
*コチュジャンブールで味付けしたサーモンのソテー
モンテとベーコンのチャーハン
又は
*みそ焼きポークチョップとご飯
デザート
クリームブリュレ・チーズケーキ
【New Year’s Eve Dinner】
１２月３１日
午後５時３０分～９時
＄155.00
4コースディナーメニュー
ポーク＆シーフード餃子、ラー油醤油ビネグレット
アヒ天ぷら、黒ゴマドレッシング
お口直し：ライチのグラニータ
メイン料理（１品お選び下さい）
カレー風味デミソースのフィレミニョン、梅干しご飯添え
又は
グリルかば焼きロブスターテール、だし汁リゾット鰹節添え
又は
サーモン焼き、味噌マリネ
抹茶クリームブリュレ イチゴのコンポート添え
お食事にはメインに合わせたハウスレッドワイン又はハウスホワイトワイン1杯を
お選びいただけます。
さらにデザートと一緒にスパークリングワイン1杯も付きます
【クリスマス・コースディナー】
１２月２５日
午後５時３０分～午後９時
＄120.00
４コースディナーメニュー
スモークハマチ・ティラディート
ブブアラレ、レリッシュ、柚子ポン酢
クリーミーキャロット・ジンジャースープ
お口直し：マンゴーソルベ
メイン（１品お選び下さい）
ロブスターリゾット
ペストリゾット、ポーチドロブスターテイル
又は
フィレミニョン
トリュフガーリックマッシュポテト、マッシュルームデミ
又は
スチーム・ハリバット（オヒョウ）
ご飯、ネギ＆生姜レリッシュ、醤油だしブロス添え
ラズベリーチーズケーキ
ラスベリーピューレ、バニラスポンジ、グラハムクラム
【ロイズ】ディナー
人気レストラン【ロイズ】でのお食事をご堪能下さい
アペタイザー、サラダ、メインと選べるアラカルトメニューをご用意しております
メニューはこちらから
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アレルギー対応メニューや、食物に関して特別なご要望があるお客様は、レストランマネージャーまでお申し付け下さい。生の（または充分火の通ってない）卵や肉類を食べる事で、食物関連疾患リスクを高める事があります。
